Evde bilimkurgudaki fütürist muamelenin mutfaktan daha fazla verildiği bir oda yok, garaj değil, aile odası ve kesinlikle solaryum değil. Ben de solaryumun ne olduğunu bilmiyorum ama bir tane istiyorum.

Yumurtaların küçük bir taşıma bandıyla tavaya sürüldüğü ve meyvelerin vakumlu bir meyve sıkacağı içine emildiği tam otomatik mutfakları hayal ediyoruz ve sabah güneşinin parlaklığını uzaktan kumandayla ayarlıyoruz.

Bunu hayal ediyoruz, sonra şu anki mutfağımızda etrafa, içlerinde kabukları olan fazla pişmiş yumurtalara, köpeği korkutan yüksek ve ürkütücü sesler çıkaran harap buzdolabına ve az pişmiş bir dilim domuz pastırması ile uzaklaşan bir grup karıncaya bakıyoruz. Bu iyi.

Akıllı Mutfaklar Hayallerin Yapıldığı Şey Değildir

Süslü akıllı mutfaklardan birine sahip olsanız bile, bu çok az bir gelişmedir. Evet, akıllı buzdolabınızın, marketteyken bir uygulama aracılığıyla neye ihtiyacınız olduğunu uzaktan gösterebilen bir kamerası var, ancak en iyi özelliği, her şeyi soğuk tutmaya devam ediyor . Ve evet, akıllı ekmek kızartma makineniz, tostunuzun ne kadar yakın olduğunu göstermek için bir LED ekran kullanır, ancak dolabınızda bulunan ve size üçüncü derece yanıklara neden olan o eski ekran da işi halledebilir .

Akıllı mutfak aletleri açıkçası havalı ve eğlencelidir, ancak Jetsons’ta hiçbir şeye yetişemezler ve bizim için gerçekten yemek yapmaya başlayana kadar asla tam olarak yakalayamazlar. Wi-Fi’si olan bir buzdolabına ihtiyacımız yok; sorulduğunda bize bir bira veren ve o ıslak, son kullanma tarihi geçmiş marul torbasını otomatik olarak fırlatan birini istiyoruz.

Fırınımızın hindiyi mükemmel şekilde pişirip pişirmeyeceği umurumuzda değil; fırınımızın hindiyi oymasını ve can sıkıcı amcamıza kötü kısımlarını vermesini istiyoruz. Akıllı bulaşık makinemizin kendini boşaltmasını istiyoruz. Akıllı ekmek kızartma makinemizin simitlerden İngiliz keklerine kadar her şeyi mükemmel bir hassasiyetle kızartabilmesi güzel olsa da, bizim tostumuzu da yağlamasını ve bir drone ile yatakta bize uçurmasını istiyoruz . Sormak için çok mu fazla? Muhtemelen.

Akıllı Mutfağa Giderken Küçük Yapın

Akıllı mutfak aletlerinin geniş alanına bakıldığında, akıllı olurken küçük davranmanın en iyisi olabileceği ortaya çıkıyor. Sizi wiffleball oynamak için özgür bırakan otomatik tencere karıştırıcısına ve oğlunuza çimenlerde bir noktayı kaçırdığı için bağırırken barbeküdeki kızartmayı izlemenizi sağlayan akıllı bir et termometresine karşı pek fazla bir argüman yok . Bunları satın alırdım.

Ayrıca içinde ne varsa fazla veya az pişireceğimi bilen akıllı mikrodalga fırını alırdım ve otomatik sensörlü bir çöp kutusu da o yiyeceği öfkeyle fırlattığımda açılır. Birkaç yaratıcı özellik daha eklediklerinde akıllı ekmek kızartma makinesini bile alacağım.

Bu, her küçük mutfak aletinin kullanışlı olduğu anlamına gelmez. Bu süt soğutucu biraz saçma , akıllı kahve kupaları onu itiyor ve eğer akıllı bir kokteyl mikseri kullanıyorsanız , kesin olmayan kokteyller yapma eğlencesini mahvediyorsunuz.

Fütüristik mutfak hayallerimiz şimdilik beklemek zorunda ama sorun değil. Yemek pişirme sanatının tamamen otomatikleştirilmesini istemiyorum, ancak bir robot bir yumurtayı çevirmek veya akıllı mutfaklar hakkında bir makale yazmak isterse, bu yüzden zorunda kalmam, hayır demeyeceğim.