TOKIT Omni Cook, yemek tartısı, mikser, blender, pirinç pişirici, yoğurt makinesi ve daha pek çok mutfak aletinin yerini alabilecek güçlü bir pişirme makinesidir. Tembel şefler ve deneyimsiz aşçılar için harika olsa da, ocağınızın veya fırınınızın yerini alması pek olası değildir. Ayrıca, pişirme modlarını yönetmek ve önceden ayarlanmış tarifleri ayarlamak için en azından bazı temel pişirme becerilerine ihtiyacınız var.

ANA ÖZELLİKLER

• karıştırma
• Bileme
• Kıyma
• parçalama
• Karıştırma
• Yoğurma
• buharda pişirme
• Yemek pişirme

ÖZELLİKLER

• Marka: TOKİT
• Bağlantı: Wi-Fi b/g/n 2,4 GHz
• Entegrasyonlar: Bıçak, çırpma, kaynatma sepeti, buharlama seti (opsiyonel)
• Renk: Beyaz ve siyah
• Malzeme: Paslanmaz çelik, silikon, plastik
• Ağırlık: 14,8 lb (6,7 kg) ana motor çerçevesi, aksesuarlarla birlikte 19,4 lb (8,8 kg)
• Kapasite: 0,58 sıvı galon (2.2L)
• Boyutlar: 14 x 9,6 x 14,3 inç (35,5 x 24,4 x 36,4 cm)
• Ekran: Entegre
• Güç: 1.500W toplam nominal güç (500W motor, 1.000W ısıtma)
• Fiyat: 899
• Sensörler: Ağırlık ve sıcaklık

ARTILARI

• Birçok mutfak aletini tek bir kompakt makinede birleştirir
• Güncellemeleri ve tarifleri senkronize etmek için Wi-Fi bağlantısı
• Tarifler önceden ayarlanmış pişirme programları ile birlikte gelir
• Tarifler fotoğraf ve videoları içerir
• Kullanımı ve sökülmesi kolay
• Mükemmel yapı kalitesi
• Aksesuarlar bulaşık makinesinde yıkanabilir

EKSİLERİ

• Yavaş önyükleme ve Wi-Fi’ye yeniden bağlanma
• Tarifler çevrimdışı kullanılamaz
• Favori tarifleri TOKIT’in web hesabıyla senkronize edemezsiniz, ancak bu özellik yakında geliyor
• Kendi tarifleri eklemek/programlamak veya mevcut tarifleri ayarlamak imkansız
• Zayıf Wi-Fi bağlantısı

Paket servis alışkanlığından kurtulmanız gerekiyorsa ancak yemek hazırlayacak uygun bir yeriniz yoksa TOKIT Omni Cook tam size göre. Bu pişirme makinesi, doğramadan buharda pişirmeye kadar tüm temel bilgileri kapsar. Ve bireysel mutfak aletleri satın almaya kıyasla çok fazla yerden tasarruf sağlar.

Ancak tüm yumurtalarınızı çok işlevli bir sepete mi koymalısınız? Hadi kontrol edelim.

Omni Cook Nedir ve Kimin İçindir?

TOKIT’in Omni Cook’u, “her şey” için yeterli alana sahip olmayan tutkulu ev şefleri için bir pişirme makinesidir. Omni Cook mutfak terazisi, baharat ve kahve değirmeni, blender, mikser, mutfak robotu, yoğurt makinesi, pirinç pişirici ve sous vide makinenizin yerini alabilir. Tabii ki, aynı zamanda bir pişirme kabı olarak da işlev görür, yani onunla yiyecekleri ısıtabilir, kaynatabilir, kızartabilir ve buharda pişirebilirsiniz.

Omni Cook, Kitchen Aid mikserden sadece biraz daha fazla yer kaplar ve bu da yaptığı her şey düşünüldüğünde oldukça kompakt olmasını sağlar.

Başlangıçta bir Kickstarter olan Omni Cook , artık doğrudan ABD’de ve başka yerlerde sipariş vermeye hazır.

Kutuda ne var?

Omni Cook ana motor çerçevesini aşağıdaki parçalarla aldık:

• Karıştırma bıçağı ile karıştırma kabı
• Ölçüm kabı ile kapak
• Kaynayan sepet
• Çırpmak
• kazıyıcı
• Çay kaşığı seti
• Paket ayrıca bir kullanım kılavuzu içeriyordu.

Karıştırma kabının üstüne oturan bir buharlı pişiricinin yanı sıra ek aksesuarlar ve yedek parçalar da sipariş edebilirsiniz.

TOKIT Omni Cook ile Yemek Pişirme

Omni Cook’u kurmak çok kolay. Sadece prize takın, bu da onu açar (alternatif olarak sağ taraftaki açma/kapama düğmesini kullanın) ve yerleşik dokunmatik ekrandaki talimatları izleyin. İlk çalıştırdığınızda, Wi-Fi ağınıza bağlanmanın yanı sıra buluttan güncellemeleri indirme konusunda size rehberlik edecektir. Makine hazır olduğunda, verilen tarifler, (pişirme) modları ve ayarlar arasında gezinebilirsiniz.

Ayarlar

Ayarlar içerisinde, Wi-Fi ağını kurabilir, ses seviyesini, parlaklığı ve uyku zamanlayıcısını kontrol edebilir, ölçüm sistemini (metrik veya İngiliz), bölge ve dili ayarlayabilir, favorileri (tarifler) ve pişirme kayıtlarını (kullanılmış tarifler) gözden geçirebilirsiniz. , önbelleği temizleyin, makineyi sıfırlayın, cihaz hakkında daha fazla bilgi edinin ve desteğe erişin.

Pişirme Modları

Omni Cook’u uygun bir yemek üzerinde denemeden önce, bazı temel işlevlerini test ettik.

Tartım: Bu özellik, hali hazırda bir dijital yemek tartısına sahip değilseniz harikadır. TOKIT’in karıştırma kabını kullanmanıza bile gerek yok, herhangi bir kaseyi veya küçük tabağı karıştırma kabının oturduğu yere (veya takılı karıştırma kabının üstüne) yerleştirebilir, kontrol düğmesine basarak tartının darasını alabilirsiniz, ve tartın. Birkaç farklı ölçümü test ettik ve hepsi üçüncü taraf dijital gıda ölçeğimizle aynı fikirde.

Doğrama ve Öğütme: Soğanları doğrayıp baharatları öğütdük. Çalışır, ancak kısmen doğranmış veya öğütülmüş malzemeleri kazımanız ve iyi bir sonuç için döngüyü ikinci veya üçüncü kez çalıştırmanız gerekebilir. Küçük miktarları işlerken değerinden daha fazla malzeme kaybedersiniz ve bunları kaseden çıkarmak da bir angaryadır.

Yoğurma: Kitchen Aid mikserimizin bile zor bulduğu standart ekmek hamurumuzu Omni Cook’a yoğurmaya verdik. Omni Cook çok daha fazla ses çıkardı, ancak kapak sayesinde hamurun kaçması konusunda endişelenmemize gerek kalmadı. Yoğurma sırasında bıçak, doğrama yönünün tersine döner, bu nedenle aslında hamuru kesmek veya parçalamak yerine yoğurur. Birkaç tur sürmesine rağmen, hamur sonunda pencere camı testini geçti, bu da hamurun ekmek pişirmek için yeterince yoğrulduğu anlamına geliyor.

Buğulama: Omni Cook’un tarif koleksiyonunda bulduğumuz buğulanmış pirinci hazırladık ve sonuçtan oldukça memnun kaldık. Diğer buharda pişirme tariflerinden farklı olarak, bu sadece kaynatma sepetiyle pişirilir. Tarifi bir araya getirmek çok kolaydı ve pirinç mükemmel bir şekilde buğulanmış çıktı.

Meyve suyu sıkma: Smoothie yapmak için taze ve donmuş meyveleri bir arada kullandık. Bir tarif üzerinde çalışmadığımız ve malzemelerin miktarını gözümüzün önünde tuttuğumuz için, her şey mükemmel bir şekilde toparlanana kadar programı birkaç kez çalıştırmamız gerekti. Omni Cook’un donmuş meyvelerimizi toz haline getirmek için uyguladığı saf güçten etkilenmiş olsak da, “meyve suyu sıkmanın” yanlış bir isim olduğunu söylemeliyiz; karıştırma özelliği budur.

Sous Vide: Sous vide, “vakum altında” için Fransızca’dır. Bu, vakumla kapatılmış bir plastik torba içinde paketlenmiş yiyecekleri, sıcaklık kontrollü suya batırılmış halde pişirdiğiniz anlamına gelir. Bu işlevi kullanmak istiyorsanız, isteğe bağlı bıçak kapağı aksesuarını sipariş ettiğinizden emin olun. Omni Cook’un varsayılan Sous Vide ayarı, 140 derece Fahrenhayt’ta (60 derece Santigrat) 60 dakikadır. Evimizin et yiyicisi bir parça marine edilmiş tavuk denedi. Ancak et bir saat sonra hala çiğdi; iki saat daha eklemek zorunda kaldı. Açıkçası, varsayılan ayarları ne pişirdiğinize, yani yiyeceğin türüne ve kalınlığına göre ayarlamanız gerekir. Bu, tüm varsayılan modlar için geçerlidir.

Omni Cook’un desteklediği tüm (pişirme) modlarının tam listesi: tartma, yoğurma, soya sütü, buharda pişirme, haşlama, meyve suyu sıkma, buzla tıraş, kıyma, doğrama, karıştırma, öğütme, sous vide, yoğurt ve ayrıca ön- temiz (daha aşağıda) ve turbo.

Kullanım kılavuzunun her mod için önerilen bileşenlere sahip olduğunu unutmayın. Bu aynı zamanda her modda kullanılacak maksimum içerik miktarı için kılavuz görevi görür. Örneğin, yoğurma modu için 450g (15.87oz) un ve 300ml (10.14floz) su maksimumdur.

Uygun bir tarif bulmak, Omni Cook’u kullanmanın muhtemelen en zor kısmıdır. Cihazda Cloud Recipe koleksiyonuna göz atabilirsiniz, ancak seçeneklerden yoksundur. Tüm tarifleri arayabilir veya kategorilere göre tariflere göz atabilirsiniz. Maalesef filtre uygulayamazsınız, ancak bölgeye, popülerliğe veya en son güncellemeye göre sıralayabilirsiniz. Tarif veritabanı, tarifleri aramanın ve kaydetmenin çok daha kolay olduğu web’de de mevcut olsa da , cihazda bir hesap oturum açma seçeneği bulunmadığından, web yemek kitabı hesabınızı Omni Cook ile senkronize edemezsiniz .

Tariflerin kendileri isabetli. Acemi şefler için çoğu çok süslü ve karmaşıktır. Yazım hatası olan, bazıları kafa karıştırıcı birkaç tarif bulduk. Ayrıca, karıştırma kabını temizleme veya önceki adımdaki malzemeleri çıkarma gibi eksik adımlara dikkat edin. Adil olmak gerekirse, çoğu tarif, Batılılar için muhtemelen egzotik olsa da, iyi oluşturulmuş görünüyor.

TOKİT Buğulama Somon Tarifi

Harika olan şey sunum. Tüm tarifler, önceden ayarlanmış bir programın yanı sıra açıkça düzenlenmiş malzemeler ve hazırlama adımları ile birlikte gelir, böylece pişirme modlarını ve ayarlarını manuel olarak girmeniz gerekmez. Ayrıca birçok tarif için adım adım videolar, süreci görselleştirmenize yardımcı olur.

Omni Cook’un gerçek başarısı, dahil edilen tariflerin gerçekten işe yarayıp yaramadığına bağlıdır.

Tüm temel modların tatmin edici bir şekilde çalıştığını onayladıktan sonra (yukarıya bakın), birkaç kolay tarife geçtik. Çoğu pişirme makinesi çorba hazırlayabilir, bu yüzden biraz daha hassas bir şey denemek istedik. Aşağıdaki tariflerle gittik:

• Buğulama balık : İsteğe bağlı buharlı pişiricimiz olmadığı için tarifi biraz değiştirdik ve balığımızı buharda pişirmek için kaynatma sepetini kullandık. Ayrıca somon yerine halibut kullandık. Bazı liberal değişikliklere rağmen, bu tarif tamamen işe yaradı. Balık biraz kuru olsa da iyi çıktı, ancak bunun için balığın daha küçük boyutuna ve toplam buharda pişirme süresine bakacağız. Derecelendirmemiz: 4.5/5 yıldız
• Kuşkonmaz ve havuçlu kızarmış mantar : Omni Cook’un tavada kızartma yeteneklerini test etmek için bu basit tarifle gittik. Kuşkonmaz ve mantar mükemmel çıktı. Havuçta hala bir ısırık vardı ama çiğ değildi. Sebzelerinizi daha yumuşak seviyorsanız, onları daha ince kesin veya önceden ayarlanmış bir tarif kullanırken bile kuluçka süresini artırın. Tarif biraz sarımsak ve tuz istedi. Sarımsağı umursamadık ama çok tuzlu olduğunu düşündük. Sebzeler güzel çıkarken, tavada kızartmak daha fazla lezzet yaratacaktır. Derecelendirmemiz: 4/5 yıldız
• Peynirli risotto : Tipik olarak, risotto basit ama oldukça ilgili bir yemektir, çünkü sürekli olarak daha fazla sıvı eklerken 15 ila 20 dakika boyunca sürekli karıştırmanız gerekir. Omni Cook, son kuluçka süresi boyunca size 13 dakikalık bir mola veren karıştırma işlemini halleder. Ne yazık ki, risottomuz çorba kıvamında çıktı, bu yüzden dört dakika daha kaynatıp karıştırmayı ekledik, bu da başarılı bir yemekle sonuçlandı. Başlangıçta dokuda eksik olan şey, tadı iyi bir şekilde oluşturuyordu. İlgili zaman ve çabayı göz önünde bulundurarak derecelendirmemiz: 4/5 yıldız

Sonuç olarak, bu üç yemeğin hazırlanması yaklaşık bir buçuk saat sürdü. Bir ocağınız ve birden fazla tencere veya tavanız varsa, bunları çok daha hızlı bir şekilde halledebilirsiniz.

Omni Cook’u Temizleme

Omni Cook, temizliği çok daha kolay hale getiren bir ön temizleme modu ile birlikte gelir. Karıştırma kabına su ve biraz deterjan ekleyin, programı çalıştırın ve neredeyse temiz bir kaba geri dönün. Daha iyi sonuçlar için bu programı iki veya üç kez çalıştırabilirsiniz. Tüm aksesuarlar bulaşık makinesinde yıkanabilir, ancak karıştırma kabı ve bıçak seti suya batırılmamalıdır.

Risottomuzu pişirdikten sonra, basamaklar arasında sıyırıcı ile dipteki pirinci karıştırma talimatlarını izlememize rağmen, karıştırma kabının dibinde hafif yanmış bir gluten tabakası vardı. İki ön temizleme döngüsü fazla bir göçük yapmadı, bu yüzden kaseyi demonte edip bulaşık makinesine koyduk. Çıktığında, kazımak için biraz daha fazla kalıntımız vardı, ki bu çok da kötü değildi.

Ana motor çerçevesinin, karıştırma kabı yuvasının tabanında bir drenaj deliği olduğunu unutmayın. Pişirme sırasında herhangi bir şey dökerseniz, sıvı tezgahınıza akacaktır. Açıkçası, ana motor çerçevesini suya batıramazsınız. Bunun yerine nemli bir mutfak bezi veya süngerle silin.

TOKIT Omni Cook’u Almalı mısınız?

TOKIT Omni Cook, etkileyici küçük bir makinedir. Üzerine attığımız tüm görevleri yerine getirdi ve haftalardır pişirdiğimiz en lezzetli yemeklerden birini yapmamıza yardımcı oldu. Bununla birlikte, gerçekten yer sıkıntısı çekmediğiniz sürece, Omni Cook’un sobanızı değiştirmesi pek olası değildir.

Omni Cook’a yatırım yapmadan önce birkaç şeyi aklınızda bulundurmalısınız:

• Bütün bir yemeği birden fazla tarafla pişirmek çok uzun sürüyor. Yine de bir ocak ve muhtemelen bir fırın kullanmak isteyeceksiniz.
• Örneğin, küçük miktarlardaki malzemeleri doğramak veya öğütmek gibi bazı görevler daha küçük bir cihazla daha kolay yapılır, çünkü bunları dev karıştırma kabından çıkarmak bir angaryadır. Dahası, karıştırma kabının boyutu, hesaba katmanız gereken daha fazla malzeme kaybedeceğiniz anlamına gelir.
• Omni Cook çok fazla buhar üretir, bu yüzden onu tıpkı normal bir ocak gibi bir pencerenin yanında veya bir egzozun altında kullanmak isteyeceksiniz.
• Omni Cook’u her şey için kullanmak istiyorsanız, bıçak kapağı, buharlı pişirme seti veya tencereyi bıçaksız kullanmanıza izin veren yavaş pişirme fişi gibi aksesuarlar satın alırsınız. Finansal olarak veya yerden tasarruf sağladığı için bunun sizin için hala iyi bir anlaşma olduğundan emin olun.
• Omni Cook, yemek yapmayı sevmeyen insanlar için muhtemelen en iyisi olsa da, bazen ne pişirdiğinize bağlı olarak kuluçka sürelerini ve sıcaklıkları ayarlamak zorunda kalacağınız için tariflerin nasıl çalıştığını anlamanız gerekecek.
• Kendi tarifleriniz için program ekleyemezsiniz veya mevcut tarifleriniz için programları değiştiremezsiniz. Ancak TOKIT, veritabanlarına yeni tarifler eklediğinde, makinenizle eşitlenir.
• Tarif veritabanını kullanmak için Omni Cook’un Wi-Fi erişimine sahip olması gerekir; çevrimdışı çalışmıyor. Neyse ki, pişirme modları internet erişimi olmadan çalışıyor.
• Bir “sous şef” aygıtı olarak Omni Cook harika olabilir. Sebzeleri buharda pişirmek, pirinç pişirmek veya smoothie yapmak için mükemmeldir. Ayrıca sous vide pişirebilir, hamur yoğurabilir veya onunla yoğurt yapabilirsiniz. Tüm süslü mutfak aletleri için ne bütçeniz ne de alanınız yoksa, bu olabilir.

S: Omni Cook Bulaşık Makinesinde Yıkanabilir mi?

Evet ve hayır. Ana ünite su geçirmez değildir ve suya batırılamaz veya bulaşık makinesine konulamaz. Karıştırma kabı ve bıçak seti uzun süre suya batırılmamalıdır. Ancak karıştırma kabı ve bıçak takımı dahil tüm aksesuarları bulaşık makinesine koyabilirsiniz.

S: Omni Cook Acemi Aşçılar için Uygun mu?

Çoğunlukla evet. Arayüz sezgiseldir, dahil edilen tariflerin çoğu için takip edilmesi kolaydır ve Omni Cook’u üçüncü taraf tariflerle kullanmak çok zor değildir. Buradaki zorluk, çok fazla egzotik malzeme veya çok fazla kafa karıştırıcı adım gerektirmeyen basit bir tarif bulmaktır. Pilavı buharda pişirmek, sebzeleri tavada kızartmak veya çorba yapmak gibi basit şeyler için Omni Cook harika.

S: Omni Cook’u Mutfak Olmadan Kullanabilir miyim?

Teknik olarak evet, çünkü Omni Cook birden fazla cihazı tek bir cihazda birleştiriyor. Ancak, dahil edilen tariflerin çoğunun Omni Cook dışındaki fırın veya vakumlu kapatıcı (sous vide pişirme için) gibi cihazlara bağlı olduğunu unutmayın. Ayrıca, makine çok fazla buhar üretebilir, bu nedenle onu bir pencerenin yanına yerleştirerek veya bir davlumbaz takarak bunu boşaltmanın bir yolunu isteyeceksiniz.

S: Omni Cook Ne Kadar Kararlı?

Omni Cook güçlü bir motora sahiptir. Ona doğraması, öğütmesi veya yoğurması için zor şeyler verdiğinizde, biraz sallanabilir. Bununla birlikte, ana çerçeve dört güçlü emiş ayağı üzerine oturur. Omni Cook’u emiş ayaklarına geçen düz bir yüzeye koyduğunuzdan emin olun. Bu, hem kendiniz hem de kendi başına ürettiği herhangi bir kuvvet için onu hareket ettirmeyi zorlaştıracaktır.

S: Wi-Fi Bağlantısı Ne Kadar Güçlü?

Wi-Fi bağlantısı oldukça zayıf, bu nedenle Omni Cook’un internet bağlantısı sivilceli olabilir. Yönlendiricinizin yakınına kurduğunuzdan veya mutfağınızda bir Wi-Fi tekrarlayıcı kurduğunuzdan emin olun.

TOKIT Omni Cook İncelemesi