Çevrimiçi sağlık trendlerini takip ediyorsanız, “klorofil suyu” hakkında bir şeyler duymuş olabilirsiniz. İddialar , cildinizi temizlemekten , vücut kokusunu durdurmaktan , enerji ve oksijeni artırmaktan karaciğerinizi toksinlerden arındırmaya ve kanseri önlemeye kadar uzanır .

Klorofil suyu, sıvı konsantre veya suyla karıştırılmış halde satılmaktadır. Çok sayıda TikTok videosu sağlık yararlarını iddia ediyor.

Ardından , kendi yaşam tarzı kanalında Kourtney Kardashian’ın da dahil olduğu, klorofil suyu için ünlülerin desteği var .

Peki, klorofil suyu nedir? Ve gerçekten sağlıklı bir seçim mi?

Bana tekrar hatırlat, klorofil nedir?

Lise biliminden klorofil hakkında hatırlayabileceğiniz şeyler kulağa oldukça sağlıklı gelebilir.

Klorofil , bitkilere (ve bazı alglere ve bakterilere) yeşil rengini veren pigmenttir. Şeker glikozunda depolanan oksijen ve kimyasal enerjiyi üretmek için güneş ışığını kullanan süreç olan fotosentez için hayati önem taşır .

Çoğu klorofilin kalbinde, sağlıklı sinirler ve kaslar, kan şekeri ve kan basıncını düzenleyen ve kemikler, proteinler ve DNA oluşturmak için gerekli olan ve insanlar için gerekli bir besin olan magnezyum bulunur.

Klorofilin kimyasal yapısı biraz protoheme benziyor . Bu, kanımızda oksijen taşıyan kırmızı kan hücrelerinin parçası olan hemoglobinimizin kırmızı kısmıdır.

Peki, o zaman klorofil suyu nedir?

Bitkileri sağlıklı tutan ve insanların ihtiyaç duyduğu besinleri içeren su artı pigmentler kulağa harika geliyor. Ne yazık ki, o kadar basit değil.

İlk olarak, klorofil suda çözünmez. Yani bu ürünlerde elde ettiğiniz şey “bitkilerden doğal” değildir. Klorofilin molekülüdür . Klorofilin, sabunlaştırma adı verilen bir işlemle klorofilden yapılır .

Temel olarak, bu, onu sodyum hidroksit ile reaksiyona sokmayı ve su dostu olan daha küçük bir molekül yapmayı içerir. Ardından, parlak yeşil kalmasına yardımcı olmak için başka bir reaksiyon, magnezyumu çok daha kararlı olan bakırla değiştirir .

Bu ürünler için daha doğru bir isim “sodyum bakır klorofilin suyu” olacaktır. Ama bu o kadar pazarlanabilir değil.

Ama sağlıklı mı?

Doğal formundan dönüştürülmüş olması, onu otomatik olarak sağlıksız yapmaz. Peki sağlık iddiaları nasıl birikiyor?

Klorofil içeriği yüksek diyetlerin sağlıklı olduğuna dair pek çok kanıt vardır. Ancak, kanıtlar çoğunlukla yeşil bitki gıdalarında yüksek diyetler olduğundan , bu doğrudan yeşil bitkilerin küçük bir parçasının işlenmiş bir türevini içeren suya çevrilemez.

Ekstrakte edilmiş, işlenmiş formdan (klorofilin) ​​gelen bazı kanıtlar vardır . Ancak bu çoğunlukla hayvan veya laboratuvar çalışmalarından kaynaklanmaktadır. Bunlar, dozları eşleştirmek için dramatik seviyelerde klorofil suyu içmenizi veya hücrelerinizin derinliklerine enjekte etmenizi gerektirecek çok yüksek konsantrasyonları içerir. Açık olmak gerekirse, lütfen siz de yapmayın.

Cilt üzerindeki etkileri ve deodorant olarak kullanımı hakkında bazı (çoğunlukla çok küçük) çalışmalar da vardır , ancak bunların çoğu klorofil ve klorofilinlerin doğrudan cilde uygulanmasıyla ilgilidir. Bunun suda içmekle aynı şey olmadığını bilmek için bilim adamı olmaya gerek yok.

Enerjinizi ve oksijeninizi artırmaya ne dersiniz? Basit bir mantıkla mantıklı olabilir çünkü bitkilerde yaptığı şey budur ve pigmentin hemoglobine benzerliği vardır.

Ancak bu iddiaları destekleyecek hiçbir veri yok. Buğday çimi ve kan hastalığı talasemi ile ilgili küçük bir pilot çalışmamız var. Ancak buğday çimi, sadece klorofilden çok daha karmaşıktır ve bir bozukluğu olan birine yardımcı olan şey, geri kalanımızı mutlaka daha sağlıklı yapmaz.

Peki neden bu kadar çok insan daha iyi hissettiğini söylüyor?

İlk olarak, sosyal medyada referansları kim yapıyor? Onlara güveniyor musun? Birinin kendi kişisel deneyiminden ziyade reklam olabilir mi?

İkincisi, tedavi gibi hissettiren bir şeyi almanın sizi daha iyi hissettirdiği ” plasebo etkisi ” olabilir.

Ama en önemlisi, klorofil suyunun ana maddesi sudur.

Bu kesinlikle gerekli bir besindir ve kesinlikle insanları daha fazla içmeye teşvik etmek istediğimiz bir şeydir.

Klorofil suyuna dönerek, insanlar basitçe su alımlarını arttırıyor ve şekerli içecek veya alkol alımlarını azaltıyor olabilirler. Tek başına hidrasyonun iyileştirilmesi , raporlarını açıklayabilir.

Herhangi bir risk var mı?

Aşırı tüketim (günde birden fazla doz) mide bulantısı, mide rahatsızlıkları, kakanızın renginin değişmesi ve dişlerinizin lekelenmesi gibi bazı yan etkilere neden olabilir .

Tüm takviyeler gibi, klorofil suyunun ilaçlarla etkileşime girme riski vardır . Ve hamile veya emziren insanlar gibi risk altındaki gruplarda büyük güvenlik çalışmaları yapılmadı. Bu yüzden dikkatli olunması tavsiye edilir.

Ancak durun ve klorofilli su içmenin olası dolaylı olumsuzluklarını düşünün. Pahalı. Suyla seyrelteceğiniz klorofil konsantresinin 500 mL’lik bir şişe için maliyeti yaklaşık 16 A$’ dır. Musluk suyunun güvenli ve ucuz olduğu göz önüne alındığında, yeterince içmediğinizi düşünüyorsanız, su alımınızı artırmanın pahalı bir yolu olabilir.

Herhangi bir fayda sağlasa bile, bu faydaları gerçek bitki besinleri yemekten elde edebilirsiniz. Dolayısıyla, klorofil suyu satın almak için harcadığınız para ve zaman, sağlık açısından çok daha büyük yararları olabilecek diğer yiyecek ve içecek seçeneklerinden para ve zaman alıyor olabilir.

Alt çizgi

Beğendiyseniz, karşılayabiliyorsanız ve herhangi bir ilaç alma riskiniz yoksa, seçim sizin.

Daha fazla yeşil sebze yemek gibi klorofil alımınızı artırmanın başka yollarını da deneyebilirsiniz. Nane, meyve veya çay gibi suyu çekici hale getirmek için daha ucuz şeyler ekleyebilirsiniz.

Bu seçenekler daha ucuz olabilir ve sağlık üzerinde daha iyi etkilere sahip olabilir, ancak muhtemelen TikTok’ta o kadar çok görüntülenme elde etmeyecektir.